PANE PAGNOTTA: 2 KG GRANI ANTICHI E FORNO A LEGNA
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PANE PAGNOTTA: GRANI ANTICHI E FORNO A LEGNA
           
 
Il buon pane artigianale “come quello di una volta”, solo con farine biologiche molite a pietra.
 
 
IL PROFUMO DELLA TRADIZIONE
 
Le materie prime di qualità sono indispensabili per creare un prodotto buono e genuino: noi utilizziamo solo una miscela di farine selezionate, acqua, sale, olio e lievito madre. Nient’altro, perché il pane (come tutti nostri prodotti) è privo di conservanti o additivi.
Prestiamo una cura particolare nella scelta delle delle farine biologiche: una miscela di ben 5 grani antichi italiani 100% italiane molite a pietra.
 
 
LA COTTURA NEL FORNO A LEGNA
 
La lavorazione lenta e accurata contraddistingue il nostro pane artigianale: passa tutto dalle nostre mani, senza forzature sulla lievitazione degli impasti.
La lunga lievitazione naturale di circa 24 ore con una pasta madre di oltre 150 anni e la cottura forno a legna con legno scelto di faggio, ulivo e castagno conferisce al pane una fragranza e una morbidezza inconfondibili. 
 
2 PAGNOTTE
PESO: CIRCA 2KG
                                              
Conservare in luogo fresco e ascutto. Non esporre al sole. Evitare sbalzi di temperatura.


  • Spedizione in Italia compresa nel prezzo!


PANE PAGNOTTA: 2 KG GRANI ANTICHI E FORNO A LEGNA

  • Codice Prodotto: PANE PAGNOTTA: 2 KG GRANI ANTICHI E FORNO A LEGNA
  • Disponibilità: Disponibile
  • 30,00€
  • 20,00€


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Tag: PANE PAGNOTTA: GRANI ANTICHI E FORNO A LEGNA, ristorante, cascina vittoria, produzione propria, pane, fatto in casa

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